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产品名称：亚硒酸盐胱氨酸增菌液(SC)
英文名称：Selenite Cystine Broth
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 023040P1 | 颗粒型 | 250g/瓶 |
产品用途：用于沙门氏菌选择性增菌培养。
检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是可发酵的糖类；亚硒酸氢钠抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌；磷酸盐是缓冲剂；L-胱氨酸为还原剂。
亚硒酸盐胱氨酸增菌液(颗粒型)配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 乳糖 | 4.0g |
| 亚硒酸氢钠 | 4.0g |
| 磷酸氢二钠 | 10.0g |
| L-胱氨酸 | 0.01g |
| 最终pH 7.0±0.2 | |
使用方法：称取本品23g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热至完全溶解，分装三角瓶，勿高压灭菌，冷至常温后立即使用。
亚硒酸盐胱氨酸增菌液质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，36℃±1℃，18h~24h结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 鼠伤寒沙门氏菌CMCC(B)50976 或 ATCC 14028 | 在XLD上＞10 cfu | 菌落无色半透明，有黑心 |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)43201 或 ATCC 25922 | 在TSA上＜100 cfu | ——— |
| 粪肠球菌CMCC(B)32482 或 ATCC 29212 |
储存条件与保质期：2-8℃贮存于避光、干燥处；未开封产品保质期三年。
参考文献：GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验。
